Prodotto in Umbria nella zona di Orvieto dal Castello della Sala della famiglia Antinori, questo grande bianco è nato negli anni Ottanta sotto la supervisione di due geni dell’enologia mondiale, Giacomo Tachis, il padre del Sassicaia e Renzo Cotarella.Tra le più famose icone del vino italiano, Cervaro della Sala è un bianco di grande fascino, che conquista per quegli aromi di miele, pietra focaia, sorso lungo ed elegante, che lo rendono incredibilmente piacevole. Nato per sfidare il tempo, un assemblaggio di chardonnay e grechetto, ad ogni sorso racconta la storia di quei territori dalle lunghe tradizioni.