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il nostro menu a casa

Piatti da gustare in tavola o da preparare in cucina
Dal pass alla tavolaVerdureDal pass alla cucinaDessert

SPEcials

Le proposte del giorno sono l’espressione della creatività dei nostri chef.

Fregola ai frutti di mare
Scampi, gamberi rossi, mazzancolle, seppioline, cozze e vongole
€ 30 

Fregola ai frutti di mare

€ 30 
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Scampi, gamberi rossi, mazzancolle, seppioline, cozze e vongole

Aprire i due vasi e versare la fregola aiutandosi con un cucchiaio in una padella capiente, aggiungere la salsa, accendere il fuoco e portare a leggera ebollizione per pochi minuti. Servire la fregola in un piatto fondo capiente.

Allergeni: cereali e glutine, crostacei, pesce, arachidi, sedano, anidride solforosa e solfiti, molluschi.

Baccala con pomodori datterini confit e giardiniera alla maniera di Mimmo
Baccalà cotto a bassa temperatura
€ 25 

Baccala con pomodori datterini confit e giardiniera alla maniera di Mimmo

€ 25 
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Baccalà cotto a bassa temperatura

Servire a temperatura ambiente, versando il contenuto del vaso in un piatto fondo capiente aiutandosi con un cucchiaio.

Allergeni: pesce, arachidi, sedano, anidride solforosa e solfiti.

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“Amo sulla tavola, quando si conversa, la luce di una bottiglia di intelligente vino” Pablo Neruda
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